第1198夜

朝自転車に乗ってて久ぶりに肌寒く感じましたが、日中は少し蒸し暑かった。明日も雨かな・・



鯛のアラ炊きは、生姜を沢山入れて、お買得アラを煮詰めました。
アラ炊きやぶり大根などは、霜降りがとっても重要だよ。
ブロッコリー＆ズッキーニのマヨソースチーズグラタンは、
昨日の晩御飯のズッキーニーとブロッコリーにひと手間加えただけです。
このグラタンは、一人分じゃないよ。3人で分けるのです。

三度豆の胡麻和え、残りのトマトサラダにベビーリーフを足しました。
残りの煮物、

第1197夜

今日は涼しか
った。竹藪の
緑が、鮮やか
です。そろそ
ろ深緑の時期
だけど新緑色

お父さんのデジカメは私の前のデジカメと同じで色違い。前のデジカメが良かったので、取り替えてもらいました。嬉しいな。
舌平目のムニエル（パセリ）は、
焼き塩レモンでシンプルに味付け
しました。大きな大きな舌平目。
ズッキーニ、ブロッコリー、
パプリカ、三度豆、
高野豆腐＆人参の煮物、
トマト＆スプラウトのサラダ、

今日の押し麦ご飯は、炊き上がってすぐに
撮ったので、色がいつもみたいに黒くないよ。
押し麦は体に良いけど、数時間経つと、
黒くなるのが、玉にきず。

第1196夜

今日は割と爽や
かでした。夜の
方が蒸し暑い気
がする。いつの
間にか雨が降っ
てました。

スパゲッティミートソースは、最近ホールトマト缶を使わず、良く熟したトマトを4つも5つも入れてミートソースを作ります。
（合挽肉、トマト、玉葱、椎茸）、あおさ海苔のスープ（豆腐、卵）は、昨日の鶏の茹で汁で作ったよ。
キャベツのコールスローサラダ（コーン）、

第1195夜

木が青々と茂
ってます。雨
が止んで爽や
かな一日とな
りました。橋
から撮った川
沿いの桜並木
といつも歩く並木道。
冷麺は、暑い季節には喜ばれるね。賞味期限間近で、麺が4割引きだったのさ。

胡瓜、平豆、ピーマン、しそと青い野菜がいっぱい。
トマト、鶏肉、卵、なすび、しめじ。
今日の冷麺はごまダレで、擦りごまも、かけて食べました。

前のデジカメは壊れてて、撮れない時もしばしばです。
今日は外が明るいうちに、フラッシュなしで撮ったので、
新しいカメラでも、まあまあな感じに撮れました。

第1194夜

今日は雨の中帰って来ました。写真は、おばあちゃんの紫陽花。今の季節を象徴する花と言えば、一番はやっぱり紫陽花かな。晩ご飯は、
豚肉と胡瓜の炒め物、平豆のきんぴら（人参、唐辛子）、冷やっこ、残りのスープ、

調子が悪くなって、新しいデジカメに替えたけど、どうも写りが良くなくて。
昨日から、前のデジカメで撮ってます。やっぱりこっちがいい。
高速連写もできるし、古い方が良いのはなぜ？？

第1193夜

ガクアジサイ
って知ってま
すか？この前
テレビで見た
けど、お花を
縁取ってる周
りの花びら様
のものがガクで、花びらは中の青い部分だそうです。まだ咲きかけとばかり思ってました。
大好きな絵本に出てきたガクアジサイの精って、このお花の精だったんだね。

食後のデザートは、和歌山県産の完熟プラム。
こんなに熟れてたら、見切品コーナーにあり
そうなものですが、果物売り場で普通に売られ
てました。ももやキーウイ、特にプラムは、
絶対見切り品が、甘くて美味しいよね。

シシャモ（お父さんだけ鰺）、鮭ご飯、
ゴマ豆腐、三度豆のベーコン巻、
卵＆トマト＆玉葱のスープ（しめじ）は、
昨日酢の物にした胸肉で取った出汁で作りました。残りの中華和え。

さあ、食べよう！

本のお話245 永遠の０

百田尚樹　永遠の0

タイトルの「0」は零型戦闘機、すなわち
ゼロ戦の0。
この傑作がデビュー作とは、意外だね。
元々興味のあるジャンルではなかったけど、
こんなに感動したのは久しぶりで、読者の
心に深く哀しく訴えかけます。

主人公の健太郎が姉と共に、60年前に自分
と同じ26歳の若さで、沖縄特攻で戦死した
海軍航空兵だった祖父の足跡を辿る物語で、
形態が「嫌われ松子」と似てる気がします。

お祖父さんと同じ部隊で戦ったかつての同胞達の話から、
祖父「宮部久蔵」の人柄や、どの様な信念と（パイロットとしての）
技量を持って、真珠湾攻撃から最後の沖縄戦までの3年8か月を戦い、
散っていったのかが、徐々に明らかにされていきます。
そして最後には、驚くべき真実が、待ち構えていました。

それぞれの戦いの内情、艦艇や戦闘機、神風特攻隊のこと、
国力はもとより、兵士の命に対する考え方が、日米軍間で、
いかにかけ離れていたのか、更には、最も重大な責任が
あるにも関わらず、罪に問われることなく、のうのうと出世して
いったエリート作戦参謀たちのこと、等々・・・
背景の全てが、驚きの連続でした。

プロローグがエピローグのシーンと繋がった瞬間の衝撃は、あまりにも
強烈で、電車の中で読み終えてから降りるまでの間、揺られながら、
暫し余韻を噛みしめました。

これはお勧め、星五つ！！★★★★★

第1192夜

ここのところ
梅雨らしいお
天気ですが、
今日は思った
程降らなかっ
たね。先日
おばあちゃん
ち近くで撮った伸びた筍は、南国風の植物みたい。白い花と一緒に生えてます。

今日は買い物に行かず、家にあるもので作りました。
車麩のはちみつ照り焼きは、cookpadの車麩料理人気No.1メニュー。
鶏肉＆胡瓜の中華和え（胡麻）、平豆がメインのジャーマンポテト、
残りのチキン＆野菜のハーブソルト焼き。

室内で写すと、色が微妙におかしくなる。

このデジカメ、好かん！ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ

第1191夜

川辺にこんな
かわいいお花
がいっぱい。

前からじゃが
芋を使って作
りたかったの
は、オーブンに並べて焼くだけの鶏と野菜のハーブ焼き、とってもシンプルな時短メニューだよ。
（じゃが芋、玉葱、人参、大根、平豆、プチトマト）
胡瓜とわかめの酢の物（唐辛子）、

根菜だけ電子レンジで下ごしらえしてから、他の野菜や鶏肉と
一緒に天板に並べ、ハーブソルトとオリーブオイルを振りかけて
オーブンで焼きます。
フラッシュの
有り無しで、
こんなに色が
違って写るけ
ど、どっちを
載せるべきか
・・・いつも
悩むところです。

第1190夜

おばあちゃん
宅付近の草む
らで、こんな
昆虫を発見！
胴が、細長い
とんぼですが
何とんぼって
言うのかな？一か所に3～4匹も居ましたよ。
今日は忙しかったので、一品料理です。

豚大根のお肉は、豚もも＆豚こまを使ってます。
（大根、玉葱、人参、三度豆、椎茸）、残りのお味噌汁、ピクルス

写りが、明る過ぎたり、

暗過ぎたり・・・

第1189夜

一日降った雨が
いつの間にか上
がってました。
今日見た映画は
期待外れ。もう
ちょっとひねり
があると思った
のに、がっかり・・・
久しぶりにパエリア♡を作ったよ。
パエリアに入れたい食材が、お買得だったので。
具は、有頭海老、ムール貝、あさり、いか、たら、
グリーンピース、残りのピクルス、豆苗のお味噌汁

第1188夜

今日は、近畿
全域降水確率
0パーセント
の快晴で、と
っても暑かっ
た。写真は驚
く程背の高い
たんぽぽです。左右どちらの写真も同じ様な背丈だけど、右の写真の方が、茎の長さが良く分かるね。面白～い。

晩ご飯は、秋刀魚の塩焼き、ひいかと春菊の煮つけ、
ジャーマンポテト（ウインナー、平豆）、ピクルス（みょうが、
プチトマト、胡瓜、おくら、大根）、

これで、大量のじゃが芋、ほぼ使い切ったよ。
残りは、あと2個だけ。じゃが芋って、美味しい♡
さつま芋はあんまり好きでない息子も、じゃが芋は大好き。

第1187夜

マーガレット
みたいな白い
お花に、虫が
止まってるの
が見えますか？


麩は一見炭水
化物の食材っ
ぽく見えるけど、実は小麦粉のグルテン
から出来た精進料理にも使われる
植物性のタンパク質です。
低カロリー高たんぱくの優れもの。

今日はすき焼き風の煮物にしたけど、
これで、今度は唐揚げとか、フレンチ
トーストもどきも作ってみよう。
車輪みたいだから車麩って言うのかな？
麩が煮汁を大方吸ってしまったよ。

すき焼き風煮物（麩、豚肉、キャベツ、玉葱）、
湯葉丼（卵、ねぎ）、残りの蜂蜜マリネ、

第1186夜

今日はずっと
雨。ハルジオ
ンがいっぱい
♡広い野原は
ハルジオンの
原っぱです。

大きなキャベツでお好み焼きを作ったよ。bigなキャベツをもらったら、必ず作るお好み焼き。
卵を沢山入れました。鰹節、ゆばの味噌汁、トマトと玉葱の蜂蜜マリネ

なんか、暗く写ってる( ﾉД`)

第1185夜

おばあちゃんが
じゃが芋を大量
に持って来てく
れました。少し
お裾分けしたけ
ど、まだまだあ
る。今日はこれ
だけペーストに
して冷凍しました。
これで、ビシソワーズやコロッケ、
ポテサラ等、色んなものが作れるよ。

更にコロッケを作ったら、残りのじゃが芋が、かなり減りました。

後3回程、じゃが芋料理が出来る量かな。

コロッケ（サニーレタス、プチトマト炒め、キャベツソテー、

人参グラッセ、ブロッコリー、茹で卵）、ところてん、残りの味噌汁、

ソースの掛け方が、いまいち・・・・

もっときれいに仕上げたら、良かった。

ねこちゃんたち

妹一家が飼って
るしーちゃんは
妹家族にしか懐
かない猫ちゃん
です。いつも触
ると唸ってまし
たが最近はなで
なで出来るよう
になりました。
でも！この手は私じゃないよ。私は、体しか触れないんです。
妹曰く、「美猫で知的」だとさ。ちょっと親バカ気味・・・

そしてこれは実家のちゅうちゃん。相当な怖がり猫さんで、誰か来ると、どこかに隠れて、みんなが帰ってしまうまで、出てこない。この日も撮影するや否や、ケージを飛び出し、カーテン裏へ直行。因みに、しーとちゅうは兄弟だよ。柄が全然違うけどね。実家には、この他に4匹も居るんだよ。