第1396夜

何日か前の晩
ご飯です。
お花がいっぱ
いの季節なの
で、撮り貯め
た写真が沢山
あります。早く載せないと、時期外れになるね。
田圃にも、小さな野花が咲いてます。

鯛のアラ炊き、山かけ温泉卵丼、紫玉葱の鰹節ポン酢。

今回、アラ炊きは、こってり上手くできました。
水は使わずお酒だけで、お砂糖や醤油は、いつもより多めにして煮詰めました。
シンプルなメニューだね。