急に夏になった様な暑さが
続き、外出時
の服装も半袖
になりました。
でも、今日は
曇ってたので、しのぎやすかった。
明日は、本降りの雨となるそうで、
大きな傘を持って出かけて欲しいと、
天気予報のお兄さんが伝えてます。
またピクルスの季節？が巡って来ました。
これは、日持ちするので便利です。
ちょっと添えるだけで、ぐ～んと彩アップ
するのです！
紫玉葱は、酢で信じられないくらい鮮やかになるよ。
庭にはびこるアロエを、どっさり抜いてきました。
厚い皮を剥くと、ぐっと量が減ります。
これは蜂蜜やヨーグルト掛けて食べます。それでもちょっと苦い。
焼き塩鯖おろし掛け（スプラウト）、粕汁（玉葱、ねぎ、しめじ、人参）、
煮物色々（人参、高野豆腐、スナップえんどう、筍、しめじ）、
ピクルス（プチトマト、人参、紫玉葱、カリフラワー）、
