2020年6月12日金曜日

第2096夜

いつもここで
多くの外国人
観光客が記念
撮影していま
す。せんと君
&鹿の親子。
今は誰も並ん
でないよ。

無性にしそ入
り餃子が食べ
たくなって、
久しぶりに
餃子を沢山
作りました。
その数147個。
明日も明後日
も食べられる。

餃子(鶏ひき肉、牛豚合挽肉、豆腐、
新生姜、しそ、椎茸、にら、ねぎ)
147枚の皮の内、22枚は米粉の皮です。
上写真の白いのが米粉の皮。
1パックだけ買いました。
小麦粉の皮より分厚いよ。
どんな味かな?