2022年2月9日水曜日

第2500夜

2500回も晩ご飯を載せたんだね。
それにしても、つくづく芸の無い
晩ご飯、もっと工夫せねば!
左写真は、まだ春遠い生駒山。
そう言えば以前、その時どんな事
があったか振り返った時に分かる
様に、ブログに時事ネタを入れる
と言ってたのを、すっかり
忘れてたよ。
北京オリンピック、嬉しいニュースが飛び込む一方で、
高梨沙羅ちゃん、無念の極みだね。彼女も羽生君も、何があっても
切り替えて次に臨むあの姿勢を私も見習わねばと思います。

頂いた干物の中から、ハタハタ
(紫蘇)を選びました。
ベーコン巻厚揚げチーズサンド焼、
蓮根きんぴら、卵と4色プチトマト
とスナップえんどうのソテー、
茄子と菜の花の甘味噌炒め、
(大蒜、生姜、椎茸)
明日はメインを鯵の干物にして、これらの副菜で食べときます。