第2556夜

去年知ったこ

の大きな蕾は、

アーティチョ

ークです。教

えてもらった

んだ。大きい

けど実際に食

べられる部分

は、ガクの内

側の所だけなんだってね。

メインは、ぶりの塩麹漬け焼き（人参グラッセ、きぬさや）、

厚揚げ、茄子の南蛮漬け、春玉葱のポテトサラダ、

カプレーゼ（みつば）、