2025年12月23日火曜日

第3291夜

クリスマス用
の写真を何枚
か撮り溜めて
いましたが、
25日までに
載せないと、
削除する事に
なるので、
慌てて載せ
ました。


晩ご飯は・・・
カレー(牛、豚、鶏、玉葱、人参、椎茸、茄子、大蒜、生姜)
我が家のカレーは、じゃが芋無しで玉葱多め、椎茸たっぷりで
茄子も入ってるのが特徴です。

飾り野菜は、ピーマン、茄子、南瓜。
お父さんがじゃが芋をカレーに入れないでと言うので、
じゃが芋はポテトサラダ(胡瓜)(プリーツレタス、ゆで卵)にするのです。

赤色のじゃが芋を地産コーナーで見つけて買いましたが、
皮を剥くと、中はそんなに赤くない・・・
男爵芋と同じ色で、僅かに赤い部分が混じってる感じ。

米はカレー粉を入れて炊きました。