まさこの晩ごはん
夕食ブログです。これからなるべく毎日、そして長く続けていきたいです。 頑張るぞ!!
2013年10月6日日曜日
本のお話77 我らが隣人の犯罪
宮部みゆき 第13弾 我らが隣人の犯罪
オール読物推理小説新人賞を受賞して、
作者が
作家デビューを
果たした作品で、
5つのお話
からなる短編集です。
短編を読むのは、長編と間違えて買って
しまった
時ばかりで、これもそう
ですが、
デビューを飾る賞を取っただけ
有って、
どれも
よくできた
お話だった
と思います。
表題になる分、「我らが隣人の犯罪」
が一番
面白かったはずだけど、あまり覚えてない・・
他の4篇もきれいさっぱり忘れてるので、
何も語れないのが残念だ・・・
第468夜
土曜日の夜
は娘がPCを
占領してて
更新し損ねた
ので、
今日、更新です
ここから昨日分
今日は土曜日なのに家に私だけで、久々にのんびりできました。おばあちゃんが伊勢神宮に行ったお土産を持ってきてくれました。左は私のキーホルダー、子供達はボールペン、お父さんもキーホルダーをもらいました。ありがとう❤
今日の晩ご飯は、
鮭のムニエルタルタルソース
です。今日は玉葱のみじん切りも入れました。
鮭は体に超良い食材として挙げられているのを意識して、鮭のムニエルは
よくうちで作るメニューの一つになってます。
ピーマンと椎茸の塩コンブ炒め、大根と胡瓜の中華風酢のもの、
茄子とトマト水煮缶のグラタン
です。
こっちのアングルが写真写りが良いけど、
小皿のおかずが見えにくいので、2枚載せました。
2013年10月4日金曜日
第467夜
木々がぼちぼち紅葉し始めました。
今日は曇り空だったので、紅葉の色がきれいに
映りにくくて、
何枚か写した中から選びました。
広い広い野原に
またすすきが
生えました。
いつだったか、
きれいに刈り
取られたのに、
毎年同じように
茂るものですね。
連写設定にしなかったので、不自由したけど、
すごく広いので、
何度かシャッター
チャンス
があって、何とか撮れたよ(電車の窓から撮影)
今日の晩ごはんは、
鯖煮、ブロッコリー、山芋&胡瓜&プチトマトのピクルス、冷ややっこゆずみそ、
キャベツとベーコンのスープ、焼きナス
です。
この夏何回、ピクルスを作った事か。山芋ピクルスが一番人気です。
スープのベーコンは無塩せきで、亜硝酸塩などの添加物が入ってない
のを使ってます。
2013年10月3日木曜日
第466夜
先日撮った花ミズキ。
前に実がたくさん付いた写真を載せたけど、
その時は、青味がかってて、コーヒー豆みたい
だったけど、その実がこんなに赤く色付き
ました。青い空に映えて、とってもきれい
今日は、みんな
が大好きな
鶏マヨポン。
特に娘の好物だけど、
今晩娘は外で食べるらしい
鶏マヨポンは名前の通り、
鶏肉マヨネーズポン酢
のことだよ。
私はいつも、あっさりした胸肉で作ります。
下味を付けてから片栗粉を塗し、マヨネーズで焼くのです。
これだけでも十分美味しいけど、仕上げに、マヨネーズとポン酢を
よく混ぜ合わせたマヨポンをかけて、炒り付けるのです。
娘が好きな理由は、味がしっかり付いているということも有ります。
娘は、薄味が好きじゃないらしい
茄子炒め、ブロッコリー、焼きトマト、
なぜか
胡瓜もみ
を真ん中にして
。
新しい壁紙は、デコメを入れると一行空いてしまうのが、
気に入らない
字が小さいのも
2013年10月2日水曜日
本のお話76 誰か
宮部みゆき 第12弾 誰か
大会社オーナーの娘婿で、同会社のグループ広報室
に勤務する編集者の主人公杉村三郎が、事件を解明
していく
お話です。
自転車によるひき逃げ死亡事故を元に展開される
物語ですが、
その事故は単なる
過失
に
よる
もの
で、
犯人が誰かと
いうことよりも、
事故の
被害者
である
男性の一見
平凡に見える人生に隠された秘密に、
照準が
当て
られて
います。
その被害男性を父に持つ2人の対照的な娘の
存在が
この物語の核になっています。
背景に
奥行がある
まあまあ
面白い作品でした。
第465夜
今日は昨日より
ずっと涼しい。
右のお花
ですが、沢山
ぶら下がって、
下向いて咲いて
ます
昨日の残りのクリームシチューを、グラタン皿に
入れて、ミックスチーズ
を乗せて、オーブンで
焼いてグラタンにしたよ。
2度美味しい
しかも手抜きできる!
ゴーヤチャンプルーは、好みが分かれるので
悩むところです。
今日は娘に合わせて、苦味の無いタイプに。
塩を少々振って軽く水で流して、下茹でしてから炒めたら、苦味が
なくなるけど、お父さんは苦いゴーヤチャンプルーが好きなんです。
どちらかと言うと私も。息子はどっちもOKだけど。
本当は、苦い方が体に良いんだけどね
晩ごはんは、
ゴーヤチャンプルー
(人参、玉葱、卵、ベーコン)
、胡瓜もみ、
もずく&オクラ、鮭グラタン
。
2013年10月1日火曜日
第464夜
今日から10月です。
壁紙を変えました~~~
もうちょっとバリエーションが有ったらなあ・・・といつも思います。
今日は忙しかったので、
クリームシチュー
です。
鮭、鶏ささみ、さつま芋、人参、玉葱、椎茸
を入れました。
昨日の残りの
きんぴらごぼう
と
冷ややっこ
も。
この冷ややっこはなんと、松茸風味
ゆず胡椒で食べたらめっちゃ美味しい。
でも、ゆず胡椒のこの量は辛いので、次はもっと少なめにしよう!
今日は、ホントに
暑くて、
真夏日
でした。
汗だらだら
コスモスで有名な
お寺に行きました。
平日のせいか、
人が疎らでした。
お寺&コスモス
は
風情が有って、
素敵でした
コスモスは、
まだこ
れからって感じ
でしたが。
来週あたりが、一番きれいだろうね。
上の写真、お尻をピーンと上に向けて、赤とんぼが逆立ちしてたよ。
新しい投稿
前の投稿
ホーム
登録:
投稿 (Atom)