第４６６夜

先日撮った花ミズキ。
前に実がたくさん付いた写真を載せたけど、
その時は、青味がかってて、コーヒー豆みたい
だったけど、その実がこんなに赤く色付き
ました。青い空に映えて、とってもきれい

 
今日は、みんな
が大好きな
鶏マヨポン。

特に娘の好物だけど、
今晩娘は外で食べるらしい
 

鶏マヨポンは名前の通り、鶏肉マヨネーズポン酢のことだよ。
私はいつも、あっさりした胸肉で作ります。
下味を付けてから片栗粉を塗し、マヨネーズで焼くのです。
これだけでも十分美味しいけど、仕上げに、マヨネーズとポン酢を
よく混ぜ合わせたマヨポンをかけて、炒り付けるのです。

娘が好きな理由は、味がしっかり付いているということも有ります。
娘は、薄味が好きじゃないらしい

茄子炒め、ブロッコリー、焼きトマト、なぜか胡瓜もみを真ん中にして。

 

新しい壁紙は、デコメを入れると一行空いてしまうのが、

気に入らない　字が小さいのも