今日、自転車で田舎道を走った
ので、牧歌的な
風景がたくさん
撮れました。
黄金色の穂が
実る田んぼと、
刈り取られた後
の田んぼは、
前にも載せた
けど、また一味
違います。
写真は小出しに
すると、季節外
れになっちゃう
からまとめて
載せよう。
今日の晩ごはんは、鱧だよ。お買い得の時に買って、冷凍してたのだ。
山口県産鱧！これで６８０円なんて❤
身の下に、頭と背骨が隠れてました。
それを知ってたら、この貴重な鱧あらで、
今日のきのこスープの出汁がとれたのに・・・・
悲しい。もったいないけど、頭と背骨のあらはポイ。
今日は鱧のかば焼きがメインです。きのこ（エノキ、エリンギ、椎茸、豆腐、
ニラ、人参、ベーコン、卵）のスープ、残りの筑前煮、山芋とオクラのピクルス
