今日は、朝早めに買い物に
行きました。
台風が来るから
考えることは
みんな同じで、
店は混んで
いました。
この時間に混む
のはこんな日くらい
今日は久しぶりにバジルスパ。
さつま芋が５本も家に有るので、全部使ってさつま芋グラタンを作ったよ。
それから珍しくトマトが安かったので、カプレーゼを。パセリを沢山掛けました。
最近グラタンがよく登場します
ベーコンと玉葱をバターで炒めて、小麦粉を
振りいれてさらに炒め、牛乳で伸ばすのが
基本で、具で応用出来るのが、お手軽だよ。
（グラタンには、よくしめじを入れます＋その日の主役
里芋だったり、ブロッコリーだったり、えびなども）
後はグラタン皿に入れて、パン粉とチーズを掛けて
オーブンで焼くだけ！
今日はパン粉なしで。
今日は子供受けしそうなメニュー
