第3080夜

周囲を見渡す

と、きれいな

紅葉があちこ

ちに。遠くに

わざわざ出か

けなくても、

紅葉狩りは

近くで十分

できるもんだね。

初めてお料理にゆり根を使いました。

スーパーで大鋸屑に塗れたゆり根が

目に入ってつい買ってしまったけど、

どう使えば良いか分からず、ネット

で真っ先に目に入ったレシピを参考

にゆり根と薩摩芋のポタージュに

しました。

食べてみたら、ゆり根が入ってる

って全然分からない。

ゆり根はクセがないんだね。

他は・・・

義兄姉からもらったキャベツで作ったお好み焼き。

これまた義兄姉が育てた青梗菜で青梗菜とつみれ団子と薄揚げのポン酢炒め。

せっかく作ったのに、この日はお父さんの飲み会だった💦

お好み焼きにも、手作りのブレンド唐辛子を掛けました。

生姜入りのこの唐辛子、そんなに辛くないので、

色んなお料理に合うんだよ。

第3079夜

ここは追い甲斐のある景色です。

一年を追ったことが何度かある３色の紅葉。

しっかり3色に分かれて色付いてます。

少し前なので、今は葉っぱが落ちて多少寂しくなってるかもね。

メインの鱈と海老の香草パン粉焼き（紫蘇）

他は、全部前日の残り物なので、一夜分として載せるのは

ちょっと厚かましい気がしないでもない。

根菜と牛すじのスープ、カレーピラフ、卵＆小松菜ソテー。

ピーマンは余熱だけで色落ちしてしまった(..;)

第3078夜

 今年は遅めだった紅葉も、あちこちで見頃を迎えているようです。

塩麹カレーピラフ（鶏肉、玉葱、人参、椎茸、大蒜）は、

塩麹を塗した鶏肉を乗せてるので、塩麹カレーピラフだよ。

卵と小松菜炒め、大根おろし、根菜牛すじスープ

（薩摩芋、じゃが芋、大蒜、大根、人参、玉葱）

あ！！みじん切りにしたピーマンを入れ忘れた(@@;)

明日は入れようっと。

第3077夜

銀杏が紅葉して、青い葉っぱ🍀はすっかり無くなりました。

この日は大忙しで、茸とカラーピーマンと丸茄子を炒め、

前に大量に作って冷凍しておいたカレーにトッピングして、晩ご飯にしました。

丸茄子は、歯ごたえが有る！

普通の茄子に比べて、火が通りにくかった。

第3076夜

平城旧跡の原っぱを横断する近鉄電車の窓から撮りました。

風に戦ぐススキはもう綿毛になって飛んで行くばかりの状態です。

昔、平城旧跡に復元殿は一つも無かったなあ・・・

晩ご飯は、鰯の蒲焼き（紫蘇）、キャベツの酢の物、

大根と胡瓜の梅サラダ、茸の味噌汁（なめたけ、えのき、舞茸）

久しぶりに家に居る日で、まとめ更新しています。

ブログを更新する暇も無かった一週間でした。

クリスマスイルミネーション

9月の台風で延期になっていたバレエの公演がありました。

3部構成のコッペリアです。

みなさんの身体能力に驚きまくり、感動しまくり♡♡♡

あっという間に時間が過ぎて行きました♫♫

ホール前も、最寄り駅近くもクリスマスイルミネーションがとっても綺麗✨

楽しい時間をありがとう♫♫

享年98歳

悲しくても、ゆっくり悲しんでもいられない怒濤の1週間でした。

何から何まで主体となってやってくださる義兄姉さんに感謝です。

これからも、まだまだやることがいっぱい。

会社勤めの合間に、農作業と畑仕事をこなす働き者のおじいさんでした。

義兄さんは喪主の挨拶で、常に動き回りじっとしていることがなかった

おじいさんを回遊魚に例えたくらいです。

おじいさんは手先が器用で、ススキの穂でこんな箒を作って、

人にあげたりしてました。

お通夜の後の会食のお弁当

火葬の間のお食事会

おなかいっぱいで、晩ご飯は抜きました。

おじいさんの畑の秋桜

享年98歳の大往生だったので、みんな笑顔で送り出せました。

ありがとうございました。