2016年4月25日月曜日

第1150夜

ハナミズキの
季節が巡って
きました。接木
なのか、下部が
二股に別れた
とピンク2色の
花を咲かせる木
が、あります。見えにくいけど、根元が繋がった一つの木なんだよ。

鯛のあらだき、ちょっと前に作ったら、
評判が良く、鯛あらがお買得だったので、
また作ることに。

白菜の挽肉詰め蒸し焼き(玉葱、人参)
は、レタスクラブのレシピをアレンジ
しました。コレステロールの低い鶏挽肉
の部分は、お父さん用。
挽肉に味付けしてあるので、何も掛けず
に食べます
茹でブロッコリー、残りの麩の味噌汁。

2016年4月24日日曜日

第1149夜

今日はレベナントを見に行きました。
2時間半と、ちょっと長めです。
血みどろの凄まじい映画で、苦手な
シーンが多かった。
ディカプリオ演じる主人公の生命力
が、あり得なく超人的でした。

晩ご飯は焼き肉、
もやし、ピーマン、人参、玉葱、
スプラウト、エリンギ
麩&キノコ(舞茸、椎茸)のお味噌汁

2016年4月23日土曜日

第1148夜

チューリップ
もそろそろ見
納め、花びら
が散る寸前。
暑くなって、
半袖が必要に
なってきまし
た。今日は久
しぶりにお父
んの漬け
はまち&鰹の
たたき、カ
ワレ、レタス
アボカド、
卵の中華スー
は、前に残
った餃子のたねを解凍して作りました。残りのピクルス、

2016年4月22日金曜日

車窓から見る並木

結構長い並木道ですが、2点の場所に絞り四季の移り変わりを追いました。両横は、去年の初夏のある晴れた日。




手前の木は桜、去年は満開の桜花を撮り損ねました。横は、徐々に葉っぱが減って来た頃。











秋は赤茶色で美しい。桜の次にキレイな時期です。

赤茶色の葉っぱも徐々に少なくなって、こんな感じに。奥のテニスコートが透けて丸見えです。




冬の曇り空の下で撮った下の写真は水墨画の様です。



これは今年の桜の開花寸前の頃。手前の低い木が桜で、全体的に桃色掛かってます。春
の日差しに包まれて。
この後、3分咲きを、連写設定で撮ったのに、
撮れてなかった・・・・ショック!
調子の悪いデジカメを使ってたので、
そんな事も起こる。

満開の桜が、次の週に撮れたよ。
でも往路は、雨の中、

帰路は曇り空・・二等辺三角形の木の連なる決まったスポットを取り損ねました。行きも帰りもそこに差し掛かる寸前に連写が切れてしまった。
そして葉桜。
葉桜は、桜餅の様な色の感じ










これは、桜が完全に散ってしまった写真です。
これで、ほぼ一年繋がりました。

意外にも新しいカメラは連写設定のみで、
古いカメラの様に高速連写できないのが、残念。
連写画像も良くないし。

季節毎に、同じ季節でも空模様によって、
木の色が全然違って見えます。
同じ日でさえ、お日様の場所によっても、また違う。
それが、並木道の一年を追ってみた一番の感想です。

第1147夜


そろそろ菖蒲の季
節。外を歩くと、
新緑も鮮やかで
すね。
晩ご飯は筍&豆苗
&ほたるいか&し
らすの大蒜パスタ
じゃが芋ケチャッ
プ焼き、ピクルス
(2色トマト、蕪)
蕪の葉はピクルスにしたら、色が落ちたよ。酢に漬けると、野菜によって、色鮮やかになったり、黒くなったり、
色が落ちたり、色々なんですね。ちょっと蕪葉は蕪の下で見えにくいけど。

2016年4月21日木曜日

第1146夜

菜の花の様なこ
の花は何でしょ
うか?答えは、
葉牡丹。下の部
分を見ると分か
ります。葉牡丹
は放っておくと
どんどん伸びて、
こんな春らしい
お花が咲くんだね。へ~

こんなお菓子を
頂戴しました。
ひよこのフィナ
ンシェ、これ!
美味しいよ~~

今日は久しぶり
に、チキン南蛮
を作ったよ。揚
げないチキン南
蛮。揚げてないけど、3段階の味付けで、結構手間のかかるメニューです。

レタス、スプラウト、じゃが芋&人参ソテー、南瓜、舞茸、茄子、
蕪の葉&麩の味噌汁、残りの煮物、筍ごはん、

2016年4月20日水曜日

第1145夜

下のカラフル
な野菜、知っ
てますか?
フダンソウで
何やらオシャ
レな横文字名
も有ります。
この鮮やかな
色に誘われて
買いました。
おつとめ品だったし。
それなのに、調理方法が悪かったせいか、
黒ずんでしまいました。
栄養分を逃したくなくて、電子レンジで
チンしたのが悪かったのか、黒酢を使った
ドレッシングで和えたのが、まずかった
のか・・・・しょうがないね。

煮物(里芋、麩、人参、蒟蒻、椎茸)、

筍ご飯(鶏肉、人参、薄揚げ)、
フダンソウ&豚肉サラダ、はまちのお刺身(大根のつま)
強制発光でも、暗いね。