下のカラフルな野菜、知っ
てますか？
フダンソウで
何やらオシャ
レな横文字名
も有ります。
この鮮やかな
色に誘われて
買いました。おつとめ品だったし。
それなのに、調理方法が悪かったせいか、
黒ずんでしまいました。
栄養分を逃したくなくて、電子レンジで
チンしたのが悪かったのか、黒酢を使った
ドレッシングで和えたのが、まずかった
のか・・・・しょうがないね。
煮物（里芋、麩、人参、蒟蒻、椎茸）、
筍ご飯（鶏肉、人参、薄揚げ）、
フダンソウ＆豚肉サラダ、はまちのお刺身（大根のつま）
強制発光でも、暗いね。
