まさこの晩ごはん: 10月 2017

2017年10月31日火曜日

第1511夜

昨日分です。
昨日も大雨で
した。今日は
風が強かった。
これは花水木
の紅葉。今年

は早々に寒く

なったので、

紅葉が例年よ

り早いかも。

11月はどこかお花見に行きたいな。

揚げない酢鶏（パイナップル、蓮根、茄子、人参、玉葱、干し椎茸、
じゃが芋、パプリカ）、炒り蒟蒻、トマト＆卵＆なめ茸のスープ。

大型スーパーには珍しい株なめ茸があって、行った時には買ってま～す。

酢鶏を山ほど作ったので、明日もこれらを食べときます！

酢鶏に緑が足りないので、緑の器に盛り付けました。

ちょっと効果あるね。

2017年10月29日日曜日

第1510夜

2日分まとめ
更新。例年に
無く雨ばかり
だった10月も
もう終わり。
また柘榴が空
地にいっぱい
成りました。
土に返る運命
なら、1つくらい欲しいなあ・・・

晩ご飯は、焼き肉（牛肉＆豚肉）、
もやし、トマト、茄子、さつま芋、人参、キャベツ、
えのき＆ワカメ＆豆腐のおつゆ。

お肉の下には、たくさんの野菜が敷いてあるよ。

お父さんが作った朝ごはんは、頂き物
のお洒落な素麺。坦々素麺、トマトつけ
汁麺、南高梅の素麺の3種あるよ。
ちなみに今日は、坦々麺です。お汁が
付いてるのを知らず、お父さんが素麺
用に作ったお汁に具を加えて、晩ご飯
の一品にしました。

第1509夜

人の集まる所

どこもかしこ
も、ハローウ
ィンの飾り付
けが盛んだね。
私が子供の頃
頃は無かった
なあ。

鮭のブロッコリークリームソース。
煮物いろいろ（昆布、椎茸、人参、
薄揚げ、春菊）、牛肉蓮根、
レタス＆ベーコン＆えのきのスープ、
前日の残りを一部流用した晩ご飯です。

2017年10月25日水曜日

第1508夜

いつもと違う
形態のエンジ
ェルトランペ
ット。オレン
ジ色ではなく
緑色で、くる
くる渦巻いて
閉じてます。

たらのホイル焼き（人参、玉葱、舞茸）
さつま芋＆鶏肉＆ほうれん草グラタン
（トマト）、サラダ（ブロッコリー、
レタス、プチトマト、アボカド、貝割れ）、

グラタンの大皿は、もちろん1人分ではないよ。分けて食べます。

2017年10月24日火曜日

第1507夜

柿の季節です。
お隣さんから
いっぱい柿を
頂きました。
これから暫く
柿が毎日食べ
られる。オレ
ンジ色は体に
良いよ。

晩ご飯は、冷しゃぶ（ブロッコリー、レタス、プチトマト）、
ほうれん草のお浸し、残りの大学芋、粕汁、柿。

2017年10月23日月曜日

久しぶりに青
い空が見られ
洗濯物も外に
干せました。
風が強かった
ね。黄花秋桜
って寿命が長
いね～
晩ご飯は、
秋刀魚の塩焼き＆帆立（ブロッコリー）、
大学芋、春菊のバターポン酢炒め、粕汁（豆腐、わかめ、三つ葉、えのき）
おばあちゃんの栗おこわ。デザートは、柿。

おばあちゃんが持って来てくれた栗おこわは、
おばあちゃんお得意のお馴染みお赤飯に、栗が入ったものです。
いつももらうお赤飯ですが、栗が入ってるのは初めてだよ。
益々美味しい♡♡♡