2018年3月7日水曜日

第1589夜

暖かくなったと
思ったら、また
寒くなったり。
体に気を付けな
いといけないね。
ロビーは春のお
花で飾られてい
て、きれいでした。
おから&挽肉のハンバーグ(人参グラッセ、芽キャベツソテー)、
ほうれん草と卵の胡麻中華サラダ、カプレーゼ。

しまった!このハンバーグ、おからを入れ過ぎてしまった。
ご近所さんにもらったおから、もっと小分けして冷凍するべきだった。
挽肉の倍以上の量のおからを入れてしまいました。
豆腐も入れたら、良かった。
大根おろしとポン酢で食べるしかない。
感想は、また明日!