2022年11月22日火曜日

第2662夜

日曜日は雨との予報だったので
(実際は曇り)、紅葉狩りは
お休みして、家で餃子を作る
ことにしました。昔は200個も
作ってた餃子、今は125個です。
3日分になるかな。
白いのは米粉の皮だよ。
具は合挽ミンチ、葱、韮、
キャベツ、椎茸、生姜、大蒜)、

餃子は焼き加減が命。
お父さん、上手に焼くね!
(^_-)-☆酢に出汁つゆと
ラー油を加えて食べます。