2023年8月28日月曜日

第2820夜

アザミを巨大にした様な
ショッキングピンクの華やかな大輪
の花はアーティチョークと教えて
もらいました。食べられるのはガク
の一部と中心部だけなんだってね。
花を撮り損ね、種もとっくに飛んで
いって今は焦げた様に黒くなった
残骸だけ。
次はピンクの花を必ず撮るよ。
花の命は短いので、タイミングを逃さない様にしなくては(^_-)!

昼からトマトすき焼き(牛肉、豚肉、糸蒟蒻、
じゃが芋、玉葱、椎茸、豆腐、うどん、ねぎ)、

いっぱい作ったので、明日と明後日分もあるよ~~
美味しいし、楽ちんだし、一石二鳥!

2023年8月25日金曜日

第2819夜

みてみて!
シロツメクサの様な、アザミの様な、ストロベリーキャンドルの
様なこのお花は何だろう・・・夏の花でググったら、千日紅に
近いけど、合ってるかな??
2色のキャンディみたいで、かわいいね💛
そして、これはささみの梅紫蘇サンドフライを作った時に
余ったパン粉&小麦粉&卵に牛乳を加えて焼いておいたクレープ。
朝、バターを乗せてレンジでチンしたら、頂いたブルーベリーと
ヨーグルトとはちみつを掛けて食べるんだ。立派な朝食だね。
やっと本題です。
今日は、新生姜たっぷりの鯖の竜田揚げ、焼き芋、
卵と玉ねぎの味噌汁、焼茄子と紫蘇と新生姜の酢の物、冷や奴、
雷の音がする。
さっきからゴロゴロ鳴ってるけど、
また夕立が来るのかな。来そうな気配・・・

第2818夜

いつの間にか8月も下旬になりました。
この頃になると目に見えて日が短くなったのを
実感しますが、まだまだ残暑が厳しいね。
帰ってから、土砂降りの雨が降りました。
間に合って良かった~~

晩ご飯は、
牛薄切肉の焼き肉、冷温サラダ
(パセリ、人参、じゃが芋、トマト、ナス)、
残りの卵のスープ、

2023年8月23日水曜日

第2817夜

まだまだ暑い
日が続きそう。
ブログに載せ
るのに良さげ
なものを求め
て、外出時に
いつも周りを
見回してたの
はいつだったかな?
最近はしょっちゅう載せる写真を
切らせてしまってます(..;)

義姉さんから頂戴したズッキーニ
は、畑で採れた夏野菜の一つです。
教えてもらったチーズ焼きは、
とても美味しい。
今日は縦割りにして焼きました。


滅多に揚げ物をしなくなったけど、たま~にするのは、これ!!
冷めても美味しいのが魅力のささみの梅しそサンドフライだよ。
とっても手間が掛かるので、まとめてたくさん作りました。
(ポテトサラダ、人参グラッセ)ズッキーニのチーズ焼き(パセリ)、

卵ときくらげとトマトのスープには珍しくぎんなんを入れました。
嬉しいことに、最近奈良県産の生のきくらげが超お買得価格で
売り場に並んでます。今がきくらげの旬なんだね。

2023年8月22日火曜日

生け花スペース

下書きのまま放置していたブログ発見!
見つけたので、アップします。

前にも一度載せた職場の一画。
かつて公衆電話が置いてあった台に生け花が飾られています。
この場所の2年半を追ってみました。

20年6月
一つ上の階にも飾られている
7月
8月
11月

12月

同日、もう1階
年が明けて・・・
21年1月
2月

3月
4月
6月
7月

8月
ここから暫く花がない時が続き・・
12月2日
1
2週間後の12月16日
また年が明け
22年1月
2月
3月

4月
5月
9月
10月13日
2週間後の10月28日
上の花の色が褪せてますが、
これはこれで良い感じかも。
11月
12月
そしてまたまた年が明け
2023年になりました。