2024年12月11日水曜日

第3082夜

紅葉もそろそろ見納め、冬の寒さが本格的になって参りました。
ずっと暑かったのに、もうこんなに寒いとは・・・
良い時期は短いね。特に今年の秋はあっという間でした。

今日は手間が掛らないけど時間が
かかるお料理を2品作りました。
先ほど載せた小豆煮&さっき
出来上がったスペアリブの角煮。
(大根、ゆで卵)、スライス玉葱
鰹節、りんご&オレンジ。

今日は買い物に行かず、家にあるもので作りました。
角煮は和辛子で食べます。