持ち帰り専門店と思っていたら、
飲食スペースもありました。
リーズナブルなのが人気らしく、
お昼時ひっきりなしに客が来て、
繁盛してました。
殆どの人が持ち帰りで、
中で食べていたのは私と
もう一人の客だけでした。
我流シャリアピンステーキ(玉葱)(人参、山芋、トマト)
は玉葱を4つも使ってます。
肉や魚に片栗粉や小麦粉を塗して焼くと、ふっくら、
こんがり仕上がります。
一番のメリットは、焼いても肉汁や魚汁が出ないことだね。
豆腐チーズお焼き(木綿豆腐、チーズ、葱、片栗粉)
豆腐チーズお焼きは二人分だよ。