第987夜

２日分更新。
今日も良いお
天気で日中は
暑いくらいで
したが、朝晩
は肌寒いね。
秋桜があちこ
ちに咲いてます。満開はまだこれから。
晩ご飯は、昨日の里芋シチューに、さつま芋としめじを
追加しました。さつま芋は耐熱ガラス容器に少量の水と一緒に
７分チンしてから、鍋に入れて温めました。

糸よりの焼き魚（ブロッコリースーパースプラウト、しそ）、胡麻豆腐

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第986夜

昨日分です。
素晴らしい秋
晴れでした。
真っ青な空に
一筋の飛行機
雲。友達が、
素敵な古民家
レストランに
連れて行って
くれました。
焼き物の器と
お箸で食べる
フレンチは、
お洒落です♡
左はメインの
お魚料理♡
美味しかった！
晩ご飯の里芋シチューの具は里芋の他に鶏肉、ブロッコリー、おくら、人参、玉葱。
残りのパエリア、よく熟れた無花果をデザートに。

パエリアはミックスチーズを掛けて、オーブンで焼いて食べても美味しいよ。
私は夜なのでカロリーを気にして、このままで。

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第985夜

大きなおばけ
南瓜が飾って
あります。
ハローウイン
の南瓜みたい
どうして寝か
せて置いてる
のかな？色んな色の実が付いた草を見つけました♡子供が喜びそうな七色の実♡
メルヘンチックだね。

久しぶりにパエリアを作りました。
カレー粉とターメリック、隠し味にガラムマサラも。
鶏肉、えび、あさり、玉葱、人参、ピーマン、椎茸
焼茄子と梅干としそのナンプラー和え、モロヘイヤの味噌汁、

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第984夜

先日見つけた
彼岸花＆パン
パスグラス♡
白と赤のコン
トラストが
いいね。
豚肉のしょうが焼き、
貝割れ、プチトマト、
茶碗蒸し（鶏肉、しめじ、カイワレ）、芋ペーストの餃子皮包、残りの味噌汁、

薩摩芋ペーストは、栗と一緒に
食べてますが、残りを全部餃子
の皮に包み、オリーブオイルで
揚げ焼きにしました。
くちなしの実があれば、鮮やか
な色になるのですがね。
朝パンに塗って食べても、
美味しかったよ。

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本のお話231 彩り河

松本清張第14弾　彩り河

上下巻共に文春文庫ですが、出版時期の違う
別の組み合わせのため、下巻の最初の章が、
上巻の最後と重複しています。
逆なら、一章分抜けるところでした。

作者の作品は、どれもすぐに引き込まれ、
電車に乗るのが楽しみになりますが、これも
よく出来たお話で、面白かったです。

首都高速の料金所から始まるこの物語のタイトルは、
夜の銀座のビルに掲げられた色とりどりの看板に
因んで付けられています。
バーやクラブと共に、煌めく看板を見上げるビル前
の車道も、舞台としての重要な役割を担っています。

相互銀行と商社、経済評論出版社、高級クラブ、製薬会社
までもが関与する一連の殺人事件を、２人（厳密には３人）
の男が追うミステリーで、実際の出来事をモチーフに
作られたのでは？と思う位、リアリティがあります。

不自然さの残る状況曲線や、結末に違和感を感じた隠花平原
と比べ、まあまあ納得のいく作品でした。

それにしても・・・
人を殺す様な人間を、殺人のかどでゆすれば、自分も同じ目に
遭うかもしれないと、追及者は考えないのだろうか？と毎度、
不思議に思うところです。

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第983夜

金木犀の香る
季節となりま
した。空には
大きなうろこ
雲。鰯雲とも
いうのかな。

ゴーヤサラダは、たまねぎと魚缶詰で作りました。
さんま缶のたれで、美味しいドレッシングができます。
マヨネーズを足して。ゴーヤの苦味が無く、まろやかな味です。

茗荷ときのこの八丁味噌汁（しめじ、舞茸、えのき）は体に良いよ。
胡麻豆腐、さつま芋ペースト、

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第982夜

最近塩麹メニ
ュー頻発で、
今日も鮭の塩
麹漬け焼き。
これは昨日か
ら漬け込んで
おいたので、
柔らかく、味がしみてます。

薩摩芋ペーストは、丸ごと
皮ごと薩摩芋を使いました。
おばあちゃんの渋皮煮と一緒に盛れば、
豪華なデザートになります。
渋皮煮のシロップ（煮汁）はデザート
ソースになるね。
薩摩芋ペーストを沢山作ったので、
一部冷凍したよ。
残りの胡瓜酢の物、ゴーヤチャンプル、
パセリ、焼きプチトマト 

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第981夜

おばあちゃんに
もらった栗の渋
皮煮。甘さ控え
めで、とっても
美味しい。毎日
少しづつ食べよ
うと思います。
おばあちゃんは
何でも上手です。

それから、また
ゴーヤをもらいました。５本も。
塩麹チャンプルーばかりでは、
芸が無いので、他のメニューも考えなくては。

晩ご飯は、地中海料理のアクアパッツア、
ツボ鯛で作りました（あさり、プチトマト、
オリーブ実、パセリ、酢橘）


テレビで東出昌大さんが作ってた
のを見て以来、作ろうと思ってた
のです。オリーブの実も入れて♡

おしゃれなメニューなのに、
意外にも、超簡単なんですよ。

ゴーヤチャンプルー（卵、人参、豚肉）、
胡瓜と酢橘としその酢の物、

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宮崎その3 真名井の滝

よく宣伝に使われ
るこの滝を前にし
て、あちこちから
歓声が、上がって
ました。期待通り
の素晴らしさ♡♡

晩秋は紅葉がきれ
いだろうなあ・・

 

ボートに乗れなか
ったのが残念です
が、ゆっくり眺め
る時間はありました

日向岬で雨が降り
始め、お昼時は
本降りでしたが、
また止んで、曇り
のまま持ち堪え
ました。
晴天では無かった
為、涼しくて却っ
て良かったかも。

玉垂の滝は３滝
ありますが、２つ
だけ撮りました。

遊歩道約１キロの
道のりでしたが、
パワースポットの
パワーとマイナス
イオンを肌で感じ
る道のりでした。

帰りの船は揺れて、少々酔い気味で、晩ご飯は

殆んど食べられず。でも熟睡出来ました。

神戸港が近付いてきた写真です。

往復船で、宮崎に居られたのは１日だけでしたが、

港に行く途中で布引ハーブ園にも寄れたし、

充実のシルバーウイークでした。ありがとう♡