野菜は、冷凍できるって。

今日おばあち
ゃんが野菜を
持って来てく
れました。

下茹でした野
菜は冷凍でき
るけど、最近
葉物野菜等、
生のまま冷凍
できると知り
ました。

里芋は水から
茹でて皮を剥
いて冷凍。



青梗菜は洗って、葉を適度な大きさに切って、
固い部分と柔らかい部分に分けて、
保存します。

大根葉も洗って、細かく切るだけ。
大根は皮を剥いて、適度な大きさに
切って、ラップに小分けして保存です。
白ネギも、生で冷凍できるよ。

ジップロックって便利♡

こうすれば、新鮮な状態で食べられる。

冷凍庫が、かなり塞がりました。

もうすぐお餅を入れるのに、スペース足りるかな？