昨日分。
今日は暖かかった～ダウン着てたから、汗ばむ時もあるくらい。
あちこち、梅が咲いてます。
写真をいっぱい撮ったから、
どれを載せるか、迷うなあ・・
おばあちゃんにもらったこの酒粕。私がいつも買う酒粕と違って、
味に深みがあって、よく溶けるし、
いい感じ。
最近、これで粕汁作ってます。
粕汁だけでなく、甘酒やさつま芋
酒粕ポタージュなんていいかもね。
里芋グラタン（玉葱、ベーコン、しめじ、チーズ）、
カボチャと菜の花煮、大根葉の粕汁、ブロッコリー、
里芋の半分はそのまま、半分は潰して、里芋たっぷりの
グラタンを作りました。ウマ～い。
