2018年7月4日水曜日

第1663夜

関東は梅雨明
けしたとの事
ですが、近畿
は今週ずっと
雨の様です。

蒸し暑かった
けど、夕方の
風が涼しくて、
気持ち良かったなあ。
雨が止んだ後、青空が
広がりましたね。

これは何でしょう?
答えは寒天を水で戻してるところです。
乾燥キクラゲは熱湯で戻しました。
キクラゲも寒天も、とっても体に良いよ。
鶏むね肉の塩麹焼き(レタス)、丸ごとトマト&卵の冷製スープ、
キクラゲと寒天のサラダ(プチトマト、胡瓜)、
残りのポテサラ、ブロッコリーのコーン餡かけ