第1669夜

土曜日分。
葉酸が豊富な
豆苗は、2度
食べられる所
が嬉しい。水
に浸けて置く
と、ぐんぐん
伸びます。
あっと言う間
にこんなに伸びた。

ちょっといい肉を使って、牛肉の味噌炒め（茄子、獅子唐、椎茸、しめじ）、
トマトのオクラ餡かけ、豆苗の粕汁。