2019年10月8日火曜日

第1936夜

日中は真夏の
様な暑さです
が、半袖の人
は少ないなあ。
半袖は私と元
気な男の人位
なもんで、おしゃれな人は、
季節を先取りする傾向にあるからね。

晩ご飯は、お刺身2種(はまち、かつお)、
えのき出汁つゆ、温泉卵、しめじの味噌汁、残りのなます。
えのきの下部を切り落とし、耐熱ガラス容器にほぐし入れ、
酒と出汁つゆを振り掛けて、電子レンジで2分加熱。
この「えのき出汁つゆ」は、
まな板も鍋も要らない超簡単レシピだよ。