第2713夜

山茶花（さざんか）がきれいに

咲いてます。

咲く時期が梅と近いんだね。

椿と山茶花は散り方が違うと

聞くけれど、他は全部同じ

なのかな？？

晩ご飯は、

ぶりの塩麹漬け焼き（ブロッコリー、トマト）、

万能調味料の塩麹は漬けておくだけで食材が柔らかくなるし、

美味しいので最近よく使います。お手軽なのも嬉しい。

半日以上漬けるのがお勧めです。

　

キャベツとウインナーとベーコンのスープ、きんぴらゴボウ、

スナップえんどうスクランブルエッグ、