2023年9月5日火曜日

第2826夜

9月になり、徐々に暑さが収まって行くのかな?
今週は曇りや雨の日が多くなると天気予報が伝えています。
先日ガマの穂を水路で見つけました。フランクフルトみたい~

鰹のたたき
(しそ)、卵のスープに体に良い食材を沢山使ってます。
(しめじ、きくらげ、おかワカメ)おかワカメを初めて食べたけど、
火を通すと本当にワカメみたいになるんだよ。味も見かけも。
ちなみに生は囓ってみたけど、苦くて堅くて食べられたもんじゃなかった。

ここのところ毎日、地産コーナーに驚く程安いキクラゲが並んでいる
ので、最近キクラゲを頻繁に食べています。

ピクルス(新生姜、胡瓜、人参)、冷や奴キムチ、すいか