第3061夜

霧が掛かった

三輪山と紅葉

が綺麗でした。

下写真のグラ

デーションの

田圃も美しい。

コーンクリームシチューを作りました。

（秋鮭、鶏肉、薩摩芋、じゃが芋、玉葱、人参、大蒜、

しめじ、エリンギ）と、秋の味覚満載です。

大鍋いっぱいのシチュー(@@;)　どうしよう・・・・

息子が居たら、あっという間に無くなるところですが。

これは明日の分は勿論、明後日の分までありそうだよ。

焼き茄子、サラダ（ブロッコリー、ゆで卵、スプラウト）、柿。

金木犀の季節

今年は紅葉だけでなく、金木犀も遅めです。

ｍｙカメラの設定が気付かぬ内に変わっていて、

一回の連写で違うモードの写真が何枚か撮ました。

濃い色だったり、

薄かったり

不思議な発色だったり

これが一番普通に近いかな。

ぼかしが入ったり

絵の様だったり・・・

いくらの卵みたいなのも・・・・

シャッター横のつまみに当たって設定が変わったらしく、

元に戻すのに一苦労でした。

本のお話380 地面師たち

新庄耕　地面師たち

これは、2017年に起こった積水ハウス巨額欺事件に着想を得て

創作されたフィクションです。

映画監督である大根仁氏の巻末解説によると・・・

事件に興味を持ち、誰かが目を付ける前に自身の手で映像化したい

と熱望する中で出会ったのがこの作品でした。

意外なことに、企画書を映画やドラマのプロデューサーに持ち込むも、

判で押したように「めちゃくちゃ面白いけど、この企画は絶対に通らない、

映像化は無理」と返されるばかり。

大手映画会社はどこも系列に不動産部門を持ち、テレビも全局然りで

CMが主たる収入源である以上、スポンサーに配慮しなくてはならない

からでした。 

それで、ネット配信ドラマなんだ。なるほどね。

ドラマが大ヒットしたのが頷ける程、原作は面白かった！

主人公の境遇には大いに同情するものの、だからと言って、

自らの意思で重ねた犯行に共感できるところは一つも無く・・・

地面師達の並外れた行動力と度胸、明晰な頭脳、目的を遂げるための

手間や努力をどうしてもっと意義あることに使えないのだろう・・・

騙される側の事情や焦る気持ちが冷静な判断を鈍らせていく様子も

興味深く描かれています。

2重表紙になってるよ。

第3060夜

カラーベビーピーマンの彩は最強！

茄子の様に可愛い紫ピーマンを

加熱して色落ちする前に撮って

おきました。

日曜日の昼から焼き肉。

2時頃からお腹がはち切れそうに

なるまで食べて、晩は抜きました。

どれだけ食べたかと言いますと・・・・

牛カルビ肉&薄切り肉、カラーピーマン、玉葱、大蒜、

カボチャ、人参、薩摩芋、茄子、

これらの野菜とお肉です。

お肉は、牛カルビ肉と薄切り肉。

どちらもちょっとだけ良い肉だよ。

下は焼いた後の野菜とお肉

焼き肉の後、腹ごなしの散歩がてらに選挙に行きました。

私だけ、初めて出口調査されました。

翌日の晩ご飯用に焼きビーフンもホットプレートで作って置きました。

食材を切るのは私、焼くのはお父さんですが、焼く方が遙かに重労働だね。

ビーフンは5袋使ったよ。

焼きビーフンの食材は・・・

豚肉、椎茸、ニラ、キャベツ、もやし

第3059夜

お父さんが2ヵ月に一回は会って遊ぶ飲み友達の一人から頂いた甘栗です。

もう殆ど食べてしまいました。美味しかったなあ～～♪

41年来の友人って、みんなそれだけ年を取ったって事だね(^_-)

土曜日の晩ご飯は、お刺身4種

（はまち、鮪、イカ、鮭）、

ブロッコリーのオクラ餡かけ、

オクラ餡は単独で食べても

美味しいし、豆腐や焼き茄子に

掛けても美味しいよ。今日は

ブロッコリーに掛けました。

血液さらさら効果抜群です！

お刺身は、二人分。

付属の大根のつまで大根餅を作りました。

今回の大根餅はライスペーパーを使ったよ。

チーズと人参も入れてます。翌日のｍｙ朝ご飯です。

第3058夜

降ったり止ん

だりの1日で

した。止んだ

と思って洗濯

物を外に出し

たのに、暫く

すると降って

来て、入れる

と晴れてまた

出して。

外出時は出しっ放しになるけれど、

家に居ると慌ただしいね。

明日は晴れるみたいだよ。

家に置いてたトマトジュースを使いたくて、

鶏肉のトマトジュース煮にしました。

（しめじ、エリンギ、人参、大蒜、玉葱）

鶏肉もいっぱい入れて、たくさん出来たので明日も食べます！

切干大根と卵のスープ、柿＆ゴールドキーウィ

第3057夜

柿が良い感じ

に熟れてきた

けど渋柿だね。

おばあちゃん

が皮を剥いて

吊るして干柿

作ってたのを

を思い出す。

おばあちゃん

の干柿、懐かしいな。

今日も簡単スピードメニューだよ。

揚げ茄子としらすと鮪トロ丼（しそ）、もずく、キーウィ

丼のご飯は酢飯です。

混ぜ込んだ揚げ茄子が見えないね。

第3056夜

市役所の前庭が整備されました。

木々が刈られて、塀が取り払われ、車が正面玄関前まで

乗り入れられる様になって駐車スペースもできてます。

前よりずっと明るく開放的になりました。

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晩ご飯は、ぶりの塩焼き（紫蘇）、焼き茄子もずく、

残りのバターナッツカボチャのグラタン、卵としめじのスープ、

柿&ゴールドーキーウィ

昨日の残りが二品もあるよ。

楽々メニューでした～

第3055夜

バターナッツかぼちゃの名前に

惹かれて買ったのは・・・

瓢箪のようなこのかぼちゃ。

なんて美味しそうな名前なんだ。

これで南瓜グラタンを作りました。

しめじと紫玉葱でホワイトソースを

作ったのは、紫の玉葱しか家に

無かったからなのだ。

ミックスチーズをたっぷり掛けて

焼きました。刳り貫いたかぼちゃの

皮が器になってるけど、

見えなくて残念です。

鶏肉のハーブソルト揚げ焼き（カラーベビーピーマン、大蒜）、

卵としめじのスープ、柿、

ミニピーマンはカラフルで彩抜群！

紫はちっちゃい茄子みたいで可愛かったのに、

炒めたら、せっかくの紫色が落ちちゃった💦

黒い獅子唐を炒めたら、黒色が取れるみたいな感じです。

第3054夜

カーネルサンダースが

ハローウインの被り物

をしてる。そう言えば

昔、友達がカーネル

サンダースの顔も鳩の

顔も怖いと言っていた

のを思い出して、まじ

まじと見たけれど、

そんなに怖くないよ。

先日DAIGOの台所で

紹介されたメニューを

作ってみました。

それは☝

魚介類と鶏肉の揚げ焼き

（紫蘇、酢橘）です。

シーフードミックスを大蒜

と椎茸と一緒に炒めて、

冷ましてから鶏ひき肉と混ぜ合わせ、

パン粉を塗してオリーブオイルで揚げ焼きしました。

味付けはシンプルに塩コショウだけ。

良い匂い！美味しそう。大判が7個もできたよ。

小松菜と卵の大蒜炒め、プチトマトと椎茸と茄子のポン酢炒め、

大根餅は昨日食べたお刺身の付属のつまを使ってます。

柿。

同じ様なおかずの繰り返しになってしまうから、

たまには新しいレシピを取り入れなくちゃ(^_-)-☆

第3053夜

線路脇の地面

にもフェンス

にも小さい

朝顔の様な花

がいっぱい

咲いてます。

北海道産秋サケの季節

期間限定なので、今のうちにせっせと買っては冷凍しています。

冷凍庫はもうすぐ秋鮭でいっぱいになる。

店頭に並ばなくなっても、暫くは食べられるんだ💛