ハローウインの被り物
をしてる。そう言えば
昔、友達がカーネル
サンダースの顔も鳩の
顔も怖いと言っていた
のを思い出して、まじ
まじと見たけれど、
そんなに怖くないよ。
紹介されたメニューを
作ってみました。
それは☝
魚介類と鶏肉の揚げ焼き
(紫蘇、酢橘)です。
シーフードミックスを大蒜
と椎茸と一緒に炒めて、
冷ましてから鶏ひき肉と混ぜ合わせ、
パン粉を塗してオリーブオイルで揚げ焼きしました。
味付けはシンプルに塩コショウだけ。
良い匂い!美味しそう。大判が7個もできたよ。
小松菜と卵の大蒜炒め、プチトマトと椎茸と茄子のポン酢炒め、
大根餅は昨日食べたお刺身の付属のつまを使ってます。
柿。
同じ様なおかずの繰り返しになってしまうから、
たまには新しいレシピを取り入れなくちゃ(^_-)-☆