2024年10月15日火曜日

第3052夜

秋は春と同じ位
色彩豊かな季節
だね。キバナ秋桜
が満開です。




今日のメインは・・・炊飯器カレーピラフ
(海老、鶏肉、玉葱、大蒜、ピーマン)、

そして、ネットレシピで見つけたメニュー↓
マッシュポテトのチーズウインナーライスペーパー巻焼き。
前から美味しそうだと思っていたのです。
随分長い名前だね。

ウインナーもチーズと一緒にマッシュポテトに包み込む筈だったのに、
マッシュポテトに収まり切らず、横に添えて巻きました。
ライスペーパー包みは、2人分だよ。
いくら大食いのまさこさんでも、こんなに沢山は食べられないよ!