2024年10月9日水曜日

第3048夜

日中もエアコンが要らなく
なりました。また暑さが
戻ったりするのかな。
いずれにしても今年は秋が
短いんだって。
今年最後の彼岸花を載せましょう。

晩ご飯は、秋鮭のブロッコリー生クリームソース。
これはテレビでやってた杉本彩さんの創作料理。
何度も作って載せてるね(^_-)-☆
ブロッコリーを細かく刻んで生クリームソースにするって
発想に感心しました。さすがだね。

根菜の牛筋スープ(薩摩芋、蓮根、人参、紫玉葱、
きくらげ、椎茸、ブロッコリーの茎、大蒜)、
ところてん、無花果、
キクラゲと椎茸と牛筋と紫玉葱で黒っぽいスープになっちゃった💦