矢車草と言えば・・・ずっと濃い紫しか思い浮かばなかったけれど、
後に幾つも色があると知りました。薄紫もピンクの濃淡も白も。
違う色の矢車草が一本づつ咲いてる一角がありました。
一色一本づつなのが面白いね。畑の端にある花壇です。
晩ご飯は、鰹&烏賊のお刺身、
スライス紫オニオン&ベビーリーフ&アイスプラントのサラダ
茄子と舞茸のお汁、ところてん
道の駅で見つけたアイスプラント。
表面に塩気のあるプチプチした食感の葉っぱです。
生でも加熱しても食べられるけど、今日は生野菜のサラダにして、
胡麻ドレッシングで食べました。
たまたまなのか、最近の西瓜はあまり美味しくない。
おばあちゃんの畑の甘くて美味しかったスイカが懐かしい・・・
