2026年8月16日日曜日

第3430夜

この袋を使ってぬか漬けが出来る
ぬか漬けの素を買いました。
過去何度かこれで漬けていましたが、
長くは続かなかった様な・・・

発酵食品は体に良いから今度こそ
続けたい!!!
チーズやプチトマトや根菜など
何でも漬られるよ。
今回は胡瓜と瓜。
簡単なのが嬉しいね✨


鱧とホタテのバジルソース(ケール、トマト、胡瓜、プチトマト)、
冷や奴オクラ餡かけ、トマトと卵としめじの味噌汁、