第1251夜

久しぶりに、
のんびり過ご
せた一日でし
た。ここは、
立体駐車場の
壁面の溝。
こんな所に鳩
が２羽居たよ。つがいかな？

鮭のムニエルタルタルソース（パセリ、茹で卵）の卵は半熟卵で、
マヨネーズにケチャップをちょっと足したオーロラソースの様な
感じ。トマト、レタス、しそ、きんぴら牛蒡、
残りのモロヘイヤ＆茸の粕汁、
紫キャベツ酢の物が、これでやっと無くなった。
紫キャベツの色がちょっと落ち、キャベツから出た水分が紫に
染まってます。作られた様なきれいな色水だよ～～