まさこの晩ごはん
夕食ブログです。これからなるべく毎日、そして長く続けていきたいです。 頑張るぞ!!
2021年5月16日日曜日
第2324夜
バラが美しく
咲く季節。
窓や門など
バラで彩られ
たおうちを
あちらこちら
で見かけます。
綺麗だね。
晩ご飯は、
万能調味料の塩麹で作ったパスタ。
人呼んで
塩麹スパゲッティ
(豚バラ肉、じゃが芋、スナップエンドウ、人参、大蒜)、
全体を塩麹で味付けする前に、豚バラ肉を予め塩麹に
漬けておきます。
サラダ
(半熟卵、ブロッコリー、トマト)、
残りの
粕汁。
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