今日はおかずをまとめ作り
しました。
右は先日実家
でもらった梅
酒の梅。私は
1個しか食べら
れないんだ。
2個食べると、
顔も体も赤くなり、しんどくなるからです。
なんてアルコールに弱い体質なんだろう。
おばあちゃんの畑で採れたじゃがいもでコロッケ。
細かく切った鶏肉を入れてます。チキンコロッケだね。
お父さんは揚げずにチーズを乗せてオーブンで焼いて食べるよ。
（モロッコ豆の素揚げ）、スライス紫オニオン、
インゲン豆の鰹節和え、茄子とえのきの揚げ出しお汁、
コロッケの衣に使った残りの溶き卵と小麦粉とパン粉に
牛乳と卵を追加してホットケーキの様なものを作りました。
明日もこれらを食べときます！
