第2470夜

こんな良い物を頂きました。

デコポン&グレープフルーツ。

これから１日１個づつ剥いて

食べよう。楽しみだな💛

柑橘類は、骨を作る細胞を活性化

させる働きがあるんだってね。

晩ご飯は、頂き物の味噌漬け、

今日は、かますとひたち鱈を選びました。

こそぎ落としたお味噌は、冷凍したよ。

これで今度、粕汁を作る予定です。

（大葉、ラディシュスプラウト）、

小松菜と卵と茸（エリンギ、舞茸）の大蒜コンソメ炒め、

厚揚げの洋風餡かけは、昨日のスープの残りにちょっと塩味を

足して、片栗粉でとろみを付けて洋風餡にしました。残りの煮物。