第3141夜

毎年少し遅れて紅葉するこの木は、今の季節（桜の頃）は、

全体がほんのりピンク色になるけれど、花が咲く訳ではありません。

開花前の桜も、こんな風に全体的にピンクになるね。

今日のメインは、豆腐ハンバーグ（鶏挽肉、合挽肉、木綿豆腐）

（トマト＆カボチャ＆スナップエンドウソテー、

焼き椎茸、茹でブロッコリー）、焼き茄子、小松菜の鰹節ポン酢和え、

牛塊肉のスープ（人参、ブロッコリー茎、エリンギ）

ハンバーグはパン粉を入れるので、豆腐の水抜きは不要です。