2025年5月18日日曜日

第3162夜

これはクサフジ。
すずめのテッポウの仲間かな。
確かに藤に似てるね。
田圃の畔の広範囲に渡って
咲いてる紫が鮮やかでした。


雨なので、家に有るものだけで作った晩御飯。
鶏肉に塗そうと思っていた塩麹を切らしていたので、
カレー粉と塩、胡椒、ハーブソルトを擦り込んで
ご飯の上に乗せて炊きました。

鶏肉カレーピラフ(新生姜、人参)には、新玉葱を入れたかったし、
鶏肉はむね肉じゃなくて、もも肉を使いたかった。
むね肉はちょっとパサパサしてて、不評でした💦

ラタトゥイユ(新生姜、茄子、プチトマト、ピーマン、しめじ)
キーウィ