2025年7月13日日曜日

第3198夜

実家から分けてもらった梅ジュースと
梅ジャム。両親は毎年庭の梅の木から
採れた梅で色々作ります。かれこれ
梅活歴40~50年になるね。梅酒、梅干、
梅ジャム、梅ジュース。そう言えば
去年は、梅酒の梅を大量にもらった
なあ。梅ジュースには酢も入ってて、
大量に汗をかいた後に飲むと、
生き返るよ。
クエン酸パワー全開!
熱中症予防にも最適です。


今日の晩御飯は・・・
カジキマグロのムニエル
(紫蘇、ブロッコリー、プチトマト、
タルタルソース)、
オクラとモロヘイヤの塩昆布ごま油
和え、茄子と南瓜と獅子唐の味噌煮、茸の粕汁
(ブロッコリーの茎、しめじ、なめ茸)、キーウィフルーツ