2025年7月25日金曜日

第3205夜

これは実家の
サルスベリ。
大きくなった
なあ。青い空
とピンクの花
が美しい✨

大鍋にいっぱい筑前煮を作ったよ。
もちろん!翌日も食べるんだ~

鶏肉、竹輪、薄揚げ、生姜、里芋、
椎茸、蒟蒻、大根、人参、牛蒡。



筑前煮の具の定番である絹さやや三度豆、蓮根を入れず、
大根や里芋、薄揚げを入れた変わり種の筑前煮だよ。
絹さや等豆が売ってなかったからしょうが無いけど、
筑前煮には、緑を添えたいところです。

豆腐のおくら餡かけ、残りの粕汁、小豆煮