第3266夜

晩ご飯は・・・・

簡単だけど、栄養満点の焼き肉。

野菜は、人参、キャベツ、ケール、

ピーマン、カボチャ、茄子、山芋、

椎茸、舞茸、大蒜、

沢山油を吸ってしまう茄子は

電子レンジでチンして柔らかく

しておくと、吸う油の量をぐ～ん

と減らせます。そして☝

初めて山芋を焼き肉の副菜にした

けど、これがとっても美味しかった。

ケールもね。

そしてこれは翌日の晩ご飯の焼きそばなのだ。

竹輪、豚肉、大蒜、ニラ、葱、椎茸、キャベツ、もやし、

焼き肉も焼きそばも野菜を切ったり下ごしらえするのは私で、

焼くのはお父さんと決まっています。

焼く方が断然手間が掛かるよ。

お疲れ様です。とっても美味♥

2日分の晩ご飯でした～

明日は楽だ♪♪♫