2025年11月14日金曜日

第3272夜

今日はカレー。
カレー粉に含
まれる香辛料
が認知症予防
に効果的と聞
いてカレーを
意識して食べ
ようと思っているのに、
たまにしか作ってない(@@;)
明日はお米にカレー粉を混ぜて炊いて、Wカレーにしよう。
(鶏肉、豚肉、牛肉、人参、玉葱、椎茸、茄子、大蒜、生姜)、
鶏、豚、牛の3種の肉を使いました。
いつも作るのは、じゃが芋無しの椎茸と茄子が入ったカレーです。

ポテトサラダ(ゆで卵、ハム、胡瓜、コーン)、
シャインマスカット。
翌日はカレー粉ライスで