2026年1月16日金曜日

第3299夜

何日も前の晩御飯を一気に載せました。

写真は、先月撮ったお正月飾り。
お正月も終わり、あっという間に一月も
半ばとなりました。早~~い!
そう言えば、お年玉年賀ハガキの当選
番号の発表がもうすぐだね。

時代の流れか、元々多くなかった年賀状、
今年は更に減りました。




忙しい日のまさこ定番の晩ご飯、ワンプレートのお刺身は、
火を使わない洗って切るだけの調理時間5分未満のスピードメニュー
またか~の声が聞こえてきそう。

お刺身は3種類(ブリ、ホタテ貝柱、カツオのたたき)
サラダ菜、アボカド、トマト、付属の大根と人参つま。

レパートリーが一層乏しくなってしまったまさこの晩ご飯。
このまま載せ続けて良いものやらと思いながら、
惰性で載せる今日この頃。
カルパッチョ風に、ハーブソルトとオリーブオイルで食べました。