2026年3月4日水曜日

第3328夜

昨日分
今日は3月3日ひな祭り。
娘にmy実家が買ってくれた硝子
ケースのお雛様を娘がお嫁に行った
後も、毎年お正月が終わった頃に、
お父さんが玄関に飾ります。

ひな祭りに限らず、お誕生日や
クリスマスも散らし寿司を作ってきました。

今日は、うなぎ散らし寿司。
(高野豆腐、干椎茸、竹輪、三度豆、人参、蒟蒻、薄揚げ)
高野豆腐を大量に入れるのがまさこ流。

散らし寿司には具がいっぱい入ってるので、
翌日&翌々日もメインを変えるだけでいい♫♫
残りの中華スープと。