日曜日、こんなにいっぱいお好み焼きを焼きました～
餃子と一緒で、タネを作るのは私で、焼くのはお父さんと
いつからか決まっています。
餃子は沢山包まないといけないので労力は2人そんなに変わらないけど、
お好み焼きは、これだけ焼く方が断然大変です。
お父さんは焼くのが上手だもんね(^_-)
材料は、豚肉、キャベツ、春玉葱、紫蘇、卵、山芋、
糸蒟蒻、焼きそば、竹輪
山芋は一本丸ごと摺り下ろして入れました。
新玉葱は大玉２個、卵は4個入ってるよ。
そして、今回お父さんは焼きそばを炒めてちょんちょん切って入れてました。
糸蒟蒻も沢山入れてま～す！
お好み焼き、２段重ねが２皿あるので、全部で１０枚です。
半分は冷凍しました。忙しい日の晩ご飯になるもんね♪♪
ところで！平城旧跡ではなく、平城宮跡と教えてくれたお友達、ありがとう。
意味を考えると、そりゃ、そうだ。早速訂正しといたよ～
