ミモザのフォトスポットの隣にあるのは、国際女性デーのパネル。
国際女性デーは、女性の権利向上を祝う日であると共に、歴史的に
女性の権利と国際平和について考える日でもあると書かれています。
国際女性デーに因み、国連難民高等弁務官や国際協力機構（JICA）
の理事長を務め、難民問題の解決に奔走された緒方貞子さんの功績が
紹介されていました。
戦争や紛争が無くなり、平和な世界になりますように・・・
今日は超忙しかった。こんなに忙しい日は滅多にないね。
そこで、ワンプレートの晩ご飯！
鶏ムネ肉の塩麹漬け焼き（トマト、アボカド、スプラウト）
塩麹に2日半漬け込んで焼いたので、
脂肪分の少ないムネ肉が柔らかくジューシーになったよ。
美味かった👏
