2015年5月12日火曜日

第873夜


昨日分です。
根元につつじ
が植えられて
る並木は、見
る度に葉が成
長しています。
まだまだ茂る
よ~
今日のメインは、
ささみと葛こんにゃくの柚子サラダ、卵のスープ
(椎茸、玉葱、人参)土筆&人参&玉葱の卵炒め、

スープはいつもの様に、ささみの茹で汁で作ったよ。

ささみの柚子サラダには、葛こんにゃくを入れました。
この葛には、蒟蒻粉が入ってるのです。

おばあちゃんが摘んで下ごしらえしてくれた土筆を炒めました。
土筆の粉に染まって、全体が青み掛かってるけど、美味しい!!
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