まさこの晩ごはん
夕食ブログです。これからなるべく毎日、そして長く続けていきたいです。 頑張るぞ!!
2016年8月24日水曜日
第1240夜
身近な所で、
最も早く紅葉
する木は、
こんなに赤く
なってるよ。
一足早く秋の
気配を醸し出
しています。
晩ご飯は、
秋刀魚の塩焼き、
ブロッコリー、温泉卵おくら、焼き茄子、
枝豆、
残りの
煮物。
最近おくらが、myブームかも。
オクラを刻んで水と混ぜておくと、ドロドロになり、
出しつゆと混ぜて豆腐に掛けたら、
あんかけ風になるよ。
温泉卵とも相性がいい。
ここのところ、技もひねりもない「The 素材」的なご飯ばかりですが、
「シンプルイズベスト」と、前向きに考えよう。言い訳だけど。
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